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Barbecü / BBQ

Jedem, der im Sommer auf Malta war wird es schon aufgefallen sein. Wenn man im Sommer Abends, besonders am Wochenende über die Insel fährt leuchten auf Parkplätzen am Straßenrand, auf Picknickplätzen und auf Stränden massenhaft kleinere und größere Lichter umgeben von Menschen.
Bei meinem ersten Besuch auf Malta hab ich mich gefragt ob das alles Touristen sind, aber mit der Zeit stellte ich fest, daß es sich hauptsächlich um Malteser handelt.
Ja, die Malteser lieben es Barbecüs zu veranstalten, oder ein Picknick oder sich einfach so mit einem Stuhl in die nähe des Meeres zu sitzen und den Abend zu genießen.
Was ich wohl nie verstehen werde, warum sie sich oft Plätze aussuchen direkt an der Straße. z.B. an der Küstenstraße nach St. Pauls bay wird oft jeder noch so kleine Platz genutzt. Daß ein zwei Meter entfernt die Autos vorbeifahren scheint nicht störend zu sein. Nun gut .. ich kann mir da was Schöneres vorstellen. Aber jedem das seine.
Mir gefallen da eher die Barbecüs (BBQ) am Strand. An meinem letzten BBQ sind wir schon am Nachmittag an den Strand gegangen mit einigen Freunden, denn wir wollten noch eine Runde schwimmen bevor es losgeht. Dann so gegen 19:00 Uhr ist der Rest der Familie und der Freund eingetroffen und es wurde wild durcheinander geredet und ich hab mal wieder kein Wort verstanden. Der Grill wurde aufgestellt, eine Wanne mit Eis und Getränken gefüllt, einige Tische aufgestellt und der Grill angeworfen. Einige Meter weiter das selbe Schauspiel und ein paar Meter weiter wieder und wieder. Mittlerweile war der ganze Strand voll mit Grüppchen. Ich liebe diese Atmosphäre, wenn am Strand überall Feür brennen.
Die neben uns haben ihre Musikanlage mitgebracht und aus den Boxen ertönt die Musik aus den Charts. Dabei an diesem Abend das einzig nervige, daß immer wieder die gleichen Lieblingslieder gespielt wurden .. na ja auch das gehört dazu.
Das wichtigste an solchen Abenden ist wie meist im maltesischen Leben das Essen. So wird auf dem Grill alles Mögliche gebrutzelt. Hauptbestandteil des BBQs ist Fleisch, dazu maltesisches Brot und Saucen. Dann vielleicht noch etwas Salat dazu.
Wenn man als Turist keine Einheimischen kennt, dann lohnt es sich meines Erachtens trotzdem mit einem Snack sich am Strand zwischen all die Grüppchen zu setzen und einfach die Atmosphäre und die maltesische Lebenseinstellung zu genießen. Dieser Abend wird bestimmt zu einem schönen Urlaubserlebniss werden.
Text von Sia

linie65007

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