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Im gesamten Mittelmeerraum ist Wilder Fenchel eine recht häufig anzutreffende Spezies. Auf Malta sah ich ihn vor allem im Hinterland. Trockenes Kultur- und Brachland sowie Straßenränder und Bahndämme sind die Lieblingsstandorte dieser aromatischen Gewürzpflanze. Bis zu 2,5 Meter kann der gelb blühende Fenchel hoch werden. Die reifen Samenkörner schätzt man auch hier zu Lande als Gewürz oder Grundstoff für einen bekömmlichen Tee.
(Bugibba, Juni 2001)
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