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Allenthalben findet man entlang der Wege oder auf verwilderten Feldern kleine, distelähnliche Pflanzen mit violetten Blüten. Es handelt sich dabei um Kardonien, die Wildform der vom Menschen kultivierten Artischocke. Vor allem bei den Insekten ist diese Pflanzenart wegen ihres Nektars überaus beliebt, aber auch Eidechsen turnen zuweilen an ihnen herum, um an den süßen Saft zu gelangen. Kardonien lieben warme Böden und werden bis zu 1,5 m groß. (Tal Qarbuni, Juni 2001)
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